去年，弗瑞奇对 IMPRESSA bread 进行了升级。升级后的产线整体更加紧凑。得益于其开放式设计，IMPRESSA bread 更加卫生，更易清洁。该产线可以生产各种高品质的欧式面包。
IMPRESSA bread 采用开放式设计和模块化组合，设备组件轻松可及，便于清洁。只需简单几步，即可将软面团预成型机 (SDS) 和多辊延压机 (SDR) 的传送带等重要组件拆下，并进行深度清洁。各个组件表面光滑、螺丝配有防水盖帽，圆角设计不会藏污纳垢。刀式边缘伸缩传送带（如对辊延压机进料传送带）即使在局限的空间内也轻松可及。新型“omega 驱动器”使得传送带可在几秒内拆卸，便于传送带下方的清洁。
其次，IMPRESSA bread 在面带成型过程中仅需很少的分离剂。油类分离剂的使用不仅会增加清洁工作量，在更换产品时还会造成长时间的停机。更重要的是，油会影响烘焙产品的质量。升级后，产线的各个模块清洗更快，所使用的清洁产品也更少，减少了设备的停机时间。
空间是影响生产车间布局的重要因素之一，在开发新型 IMPRESSA bread 时，弗瑞奇就考虑到紧凑型设计的必要性。升级后的产线采用了新型面带成型技术，在产能不变的前提下，产线长度比以前缩短了约 20%。软面团预成型机 SDS 的折叠传送带让面团每面都撒上面粉，减少延压过程中对油类分离剂的需求。传感器实时监测料斗里的料位情况，少于一定量时，新面团会经传送带送入，确保面带成型均匀。
得益于 IMPRESSA bread 的模块化设计，仅需更换单个模块即可转换产品，无需延长产线。如，可快速将法棍卷包机更换成 DTU 扭结模块，用于工业级扭结面包生产。在此之前，此类产品只能依靠手工生产。
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