莫迪维克董事兼首席执行官Hans-Joachim Boekstegers先生（后文简称Hans）及莫迪维克首席技术官兼运营官Guido Spix先生（后文简称Guido）就公司当前业务发展及包装新趋势在2019法兰克福国际肉制品加工博览会（后文简称IFFA 2019）上发表公开讲话，下文系文字整理稿。
“在当前全球经济态势低迷的大背景下，莫迪维克业绩仍逆势保持持续增长态势。” Hans自豪地说。 “不仅业务取得了积极的发展，生产力也得到了充分利用。2018年莫迪维克总营业额高达11亿欧元，同比增长8.5％；预计2019年可保持至少10%的增长。”
进一步扩建全球生产网络
扩建全球生产网络是莫迪维克近年市场战略的重要关键词。目前，莫迪维克已在德国、奥地利、西班牙、巴西、日本、芬兰和美国等地均设有生产基地。2018年下半年，位于索非亚的莫迪维克保加利亚分公司新生产基地也已竣工并正式投入运营。
2019年2月，在中国太仓设立新生产基地，这也是莫迪维克在中国设立的首个生产基地。新生产基地除厂房及办公区域外，还设有开发及设计部门，总面积约4,300 平方米，未来将专门生产针对于中国市场的外围组件、备件等。
与此同时，德国沃尔费尔茨希文登工厂也正在新建一个总占地面积超过17,000平方米的切片机及自动化解决方案中心；位于德国西部的布鲁克米尔工厂，同期也在筹建一所占地面积约9,000平方米，针对于肉制品分切技术的应用中心，并计划于2020年5月正式投入运营。
▲ 布鲁克米尔肉制品分切技术应用中心奠基仪式
未来，作为领先的肉类分切和加工设备制造商，莫迪维克子品牌TVI将在该应用中心打造更高效的自动化一站式包装生产线。
聚焦塑料包装
“对于目前热议的塑料包装，更多的关注点在包装材料的可回收性上，但塑料包装其他的一些非常重要的功能却被低估了。”提到近期被热议的塑料包装话题，Hans如是说。“塑料包装在产品生命周期中所提供的附加值，例如有效延长产品货架期、通过密封包装保护消费者权益等功能并没有被综合考虑在内。”他补充道。
现如今，包装行业在工艺改进方面已经取得了重大进展，并能够有效减少包装生产中的塑料消耗。包装概念必须考虑到包装的整个生命周期。莫迪维克通过开发可持续包装为客户提供附加值，致力于实现以最少的包装投入，实现较佳的产品保护。
事实上，莫迪维克一以贯之着可持续的包装理念，对有效减少生产包装材料损耗做出了重大贡献，2018年莫迪维克新研发的纸纤维环保包装材料PaperBoard就是一个很好的例证。
X-line & Pack Pilot：数字化革新产品线
“数字化是莫迪维克在新产品开发中的基本核心概念，并系统地集成至整套包装解决方案中。”谈到本届IFFA展会莫迪维克产品亮点，Guido总结道。
继2017年在Interpack上成功展示X-line热成型拉伸膜包装机RX4.0系列之后；2019年又于IFFA上首秀X-line系列家族新成员——莫迪维克TX 710托盒封口包装机。
▲ 莫迪维克TX 710
TX 710兼具多功能和紧凑两大特点，能最大化产量、提供最大的灵活度、输出稳定可靠——并凭此荣膺2019年度闻名业内的Meat Technology Award。
莫迪维克Pack Pilot则是一款基于云端的软件。它可作用于X系列的设备，支持操作员将包装设备调试至较佳状态。确保实现最高输出率、较佳的工艺可靠性及稳定的高品质包装效果。
携新一代一站式肉制品加工 & 包装方案亮相
本届IFFA，莫迪维克携三条集成切片或分份设备的全新包装生产线惊艳亮相，新的包装生产线能将切片及分份的产品温和、准确地运送至包装腔体中并最小化占地面积。
推动组建“开放式工业4.0联盟”
作为数字化战略的一部分，莫迪维克积极推动与机械，软件和工业自动化领域的其他欧洲公司合作，并已于日前达成合作协议，以推动开放式工业4.0联盟的促成。
“成员必须拥有高度自动化的工厂、设备和物流中心，以创建一个标准化和开放的生态系统。该生态系统下的智能工厂中至少80％以上的设备均采用同一种语言，确保整个生产过程稳定、高效。”谈到开放式工业4.0联盟成员的入会门槛，Guido如是说。
