购买莫迪维克R 085 e-concept™包装机对我们而言,也意味着选择了一种新的包装技术 ——从真空袋包装迭代为热成型拉升膜包装。这也是我们公司战略升级中重要的一环。
——Mikael Dahl /Knorrevången总经理
位于瑞典Glimåkra的Knorrevången Slakt AB(后文简称为Knorrevången)是瑞典十大屠宰公司之一,其生产猪肉约占瑞典总猪肉市场的1%。其主要业务范围是将预分切肉制品再提供给零售企业或批发商。除了传统B2B领域,近年来Knorrevången也开始进军B2C市场。
Knorrevången总经理Mikael Dahl 先生2016年开始接管公司时,就坚信公司的未来不应只局限于批发领域。为了更好地开发新客户,优化加工和包装流程已时不我待——只要能满足新目标群体的需求,即使餐饮业、连锁酒店甚至是小农业生产者都能成为目标客户群。
“只增加产量是远远不够的。相反,在这个阶段我们开始思考,如何能够针对性地为目标群体提供肉制品——通过适当减少肉块以及包装尺寸,提高整体产品包装的美观度。” Mikael Dahl 先生很快将想法落地,购买了莫迪维克全新的R 085 e-concept™包装机,并由此开启了自动化包装的战略升级。
什么是e-concept™?
包装材料损耗更少:
主要通过减少薄膜厚度和废边的方式来降低材料损耗,同时改善包材的触觉体验。
设备可用性更佳:
莫迪维克设备采用伺服驱动,精确度更高;通过快速模具更换系统及其它辅助方式减少停机时间。
能源利用率更高:
电能、冷却水、压缩空气全方位减少,更大化能源利用率。简而言之,e-concept™包装机让包装更高效,让生产更节能。
优化效率及经济性
R 085 e-concept™作为一款紧凑型热成型包装机,占地面积小,性价比高。设备无需连接水和压缩空气,能够在生产中灵活应用于多个位置。此外,还有助于在包装流程中节约资源,是小型专业加工商迈入自动化包装的时代的理想机型。
使用R 085 e-concept™,Knorrevången现能为不同的目标客户提供多种产品。
R 085 e-concept™使包装流程效率得到显著提升。使用双室真空包装机进行包装时,耗时较长,生产中的瓶颈也越来越多。而现在莫迪维克热成型包装机的产量,是原产量的三至四倍。同时材料总成本降低了三分之二,每年可节约1万欧元。
设备配有两个标准模具,能够轻松包装预切的肉块。在材料方面,Knorrevången选用了高耐刺穿的薄膜,因此能够包装连骨肉等尖角产品。“我们一直在逐步学习,不断优化迭代之前的流程、技术及产品。” Mikael Dahl先生总结道。
工作流程简化
R 085另一个备受欢迎的原因,是可兼容多个语言系统。“Knorrevången是一个国际团队。不同的语言设置不仅有助于员工在机器上的培训,还能简化日常工作流程、有效提升安全性,更大程度上避免操作失误。” Mikael先生总结道。此外,e-concept™在生产环境中灵活应用,能够轻松实现更佳的清洁效果。
直观的操作界面,保证操作人员能安全操作R 085。设备适用于生产各种肉制品和香肠制品气调或真空包装。最大成型深度为80毫米,最大步进长度(无预热)为300毫米,可处理宽达420毫米的软膜和硬膜。
凭借R 085 e-concept™助力,如今Knorrevången能够以非常经济的方式包装肉制品,甚至还可在紧凑型设备上生产大块产品。