为期4天的Anuga FoodTec展会已于上周顺利闭幕。莫迪维克以“Multiply Your Value”为主题，围绕自动化和数字化，展示了众多创新型加工及包装解决方案，助力高效化生产及可持续发展。其中，重点展示了莫迪维克新型切片及分切设备。
在现场新闻发布会上，莫迪维克集团首席执行官Christian Traumann先生和首席销售官Tobias Richter博士介绍了莫迪维克集团业务发展状况及本次展会展出的创新成果。
智应时代挑战
2023年，尽管全球经济形势严峻，莫迪维克集团业绩依然稳中求进，全年营业额维持在15亿欧元。公司规模也在不断扩大，员工人数增至7200多名。
作为技术领导者，莫迪维克希望引领整个行业，塑造新的未来。为此，莫迪维克将继续开发面向未来的高效食品加工和包装解决方案。同时，莫迪维克集团还将持续加大在全球范围内的投资，更好地服务于客户。
2023年底，为进一步缩短设备交期，更好地服务于印度、斯里兰卡和孟加拉国等南亚地区客户，莫迪维克在印度的新工厂正式开业。
莫迪维克德国Allgäu总部最近也开始筹建第二家工厂，预计将于2025年底竣工。得益于先进的生产技术和高度自动化，这座新工厂将显著提高莫迪维克的零部件制造产能及备件发货效率。
2024年，莫迪维克德国Buchenau工厂的一座新生产大楼将投入运营，主要负责切片机的生产。
弗瑞奇新总部筹建
弗瑞奇新总部选在Franconia地区，预计于2025年开工建设，2027年投入运营。目前，弗瑞奇的业务主要分布在Kitzingen和Markt Einersheim的五个地方。未来，所有业务都将集中在新的公司总部，便于内部统一管理，提高运营效率。
此外，莫迪维克集团也在积极拓展新的业务领域，实现多元化发展。例如，莫迪维克集团投资了约1000万欧元，与BayWa Venture GmbH、Bindewald和Gutting Mühlengruppe联合创立了AgriFoodTech Venture GmbH，目的是向那些运用创新技术以提升食品加工与包装效率，并致力于实现可持续发展的新兴企业提供资金支持。
创新驱动 多元发展
高效、可持续、一站式
在本次展会上，我们首次展示了我们全面的切片及分切设备系列。无论是很薄的切片产品还是带骨牛排，我们都可以提供相应的解决方案。多样化的切片机种类，搭配包装、检测、贴标设备以及自动化系统，使得我们能够满足客户在产能和应用方面的多元化需求，提供一站式的完整解决方案。
TVI的GMS 1000分切机为我们在中型切片生产规模领域的肉类分切解决方案提供了更多选择，并在肉类行业树立了新的标准。得益于其独特的3D成型技术，出品率更高。在此次展会上，我们展示了一条高产能的分切整线，包含：GMS 1000分切机、R3热成型拉伸膜包装机和贴标机。
谈及自动化和数字化，展会现场还展示了多条自动化生产线。食品行业像是一个沉睡的巨人，正在慢慢苏醒。疫情让很多企业开始重新思考。自动化技术的发展保障了危机时期的生产稳定性，助力客户保持行业竞争力。为了支持客户顺利地过渡到自动化生产，莫迪维克提供一站式整线解决方案，根据客户需求进行量身定制，设备之间可以很好地集成，快速投入使用，且易于维护。整个生产线可通过设备的HMI操作界面和产线控制系统进行统一管理，大幅减少了操作人员的需求、简化了流程、简单培训即可快速掌握。
莫迪维克集团还首次展示了新型在线贴标机CL 1，以及TopCLOSETM贴标解决方案。TopCLOSETM是一种应用于果蔬托盒的创新包装解决方案。适用于无需真空或气调包装的水果和蔬菜，使用标签即可一次性完成果蔬包装的贴标和简单密封，不仅简化了流程，还能有效吸引消费者的注意力，增强其购买意愿。
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